Bốn lĩnh vực kinh doanh chính của công ty là nguyên liệu thực phẩm (gồm đường, lúa mì, dầu), thực phẩm, hậu cần và công nghệ sinh học (gồm bột ngọt, lysin), thực phẩm chế biến và thức ăn chăn nuôi.

Kể từ đó, công ty đã mở rộng ra toàn cầu với các văn phòng tại Trung Quốc, Mỹ, Philippines, Indonesia, Việt Nam, Brazil, Úc, Nhật Bản, Nga, Singapore.

CJ gần đây được cho là đang đàm phán với Tập đoàn Dendreon của Hoa Kỳ, là doanh nghiệp đang trong quá trình thử nghiệm vắc xin ung thư có tên là Provenge.[cần dẫn nguồn]